دستور تهیه کیک رژیمی شاتوت و جو
دستور تهیه کیک رژیمی شاتوت و جو
کیک رژیمی شاتوت
مواد لازم :
آرد : ۲۳۰ گرم
وانیل : ۱ قاشق چای خوری
پودر دارچین : ۱ قاشق چای خوری
جوی دو سر : ۲۰۰ گرم
کره : ۱۷۰ گرم
نمک : نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای داخل کیک :
مارمالاد شاتوت : ۴۴۰ گرم
آرد ذرت : ۴۵ گرم
آب لیمو : ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه :
ابتدا فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود . قالب را چرب کنید و درون آن کاغذ روغنی بیندازید . در ظرفی جوی دوسر ، آرد ، دارچین ، کره و نمک را مخلوط کنید . مواد را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و با سرعت پایین روشن کنید . بعد از یک دقیقه سرعت مخلوط کن را بالا ببرید و برای دو دقیقه مواد را مخلوط کنید .
دو سوم مخلوط آماده شده را در قالب بریزید و کف ظرف پخش کنید و در یخچال بگذارید تا خوب سفت شود . در این فاصله در ظرفی مارمالاد شاتوت ، آب لیمو و آرد ذرت را مخلوط کنید تا خوب یک دست شود .
مخلوط مارمالاد شاتوت را در قالب بریزید و دوباره مخلوط جو را اضافه کنید و خوب پخش کنید . قالب را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر بگذارید تا کیک آماده شود .
بعد از آن اجازه دهید کیک خنک شود و سرو کنید .
+++++++++++++
+++++++++++++