تازه های انواع مربا و ترشیجات

روش تهیه مرباي كامكوات

روش تهیه مرباي كامكوات

روش-تهیه-مرباي-كامكوات

 تهیه مرباي كامكوات

مواد لازم :

 

كامكوات 1 كيلو گرم
شكر 1 كيلو گرم
آب پرتقال 2 الي 3 ليوان
دارچين نكوبيده 1 تكه
گلاب نصف ليوان

 

 

طرز تهيه :

 

به وسيله يك شيئ نوك تيز مثل سيخ كباب چوبي از يك سر كامكوات فرو كنيد تا سيخ از سر ديگر خارج شود بعد با حركت دادن آن هسته هاي كامكوات را خارج كنيد . وجود هسته موجب تلخي مربا ميشود در صورتي كه در آوردن هسته برايتان مشكل بود كامكوات را از وسط نصف و آنرا خارج كنيد. بعد از رنده ريزي براي پوست آن استفاده كرده و سطح پوست را طوري كه به پوست آسيب نرسد كمي بساييد و اطراف آن را بشوييد تا پوسته ها ي اضافي شسته شود .سپس كامكوات و دارچين را در آب انداخته و بگذاريد تا بجوشد آب آن نبايستي زياد باشد وقتي پخت شكر و آب پرتقال را اضافه كرده و به آرامي بجوشد تا زماني كه شيشه اي شود در آخر گلاب اضافه نموده و به قدر كافي كه جوشيد حرارت را خاموش كنيد . و قطعه دارچيني كه در شهد است را خارج و دور بيندازيد .
اين مربا بسيار خوشمزه و زيبا و مجلسي ميباشد و وجود آب پرتقال طعم آن را عالي ميكند . اضافه كردن آب پرتقال در اين مربا را از خواهرم مهوش ياد گرفتم وبه شما هم سفارش ميكنم امتحان كنيد .

مرباي كامكوات

مطالب مرتبط با تازه های انواع مربا و ترشیجات در سایت آشپزی ها :

  1.  طرز تهیه شیرینی رولت گل سرخ
  2. روش تهیه شیرینی نارنجکی
  3. طرز تهیه شیرینی گل
  4. روش تهیه شیرینی نان چایی
  5. طرز تهیه شیرینی ونیزی
  6. طرز تهیه سوهان کنجدی عسلی
  7. طرز تهیه سوهان قم
  8. طرز تهیه شیرینی بژی
  9. روش تهیه شیرینی نارگیلی
  10. روش تهیه کیک شکلاتی فوری
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا