طرز تهیه سالاد کدو حلوایی و انار
سالاد کدو حلوایی و انار
سالاد کدو حلوایی و انار
کدو حلوایی خرد شده ۲ لیوان . انار ۱ لیوان . پنیر فتا ۲ قاشق غذاخوری
پوست پرتقال رنده شده ۱/۴ قاشق چایخوری . کاهو ۴ برگ . نمک مقداری
طرز تهیه : کدو حلوایی را خرد کنید و بپزید تا نرم شود ( کدو را تا حدی بپزید که بافتش را از دست ندهد ).
کدو حلوایی ، دانه های انار ، پوست پرتقال رنده شده و مقداری نمک را باهم مخلوط کنید ؛ کاهوها را خرد کنید و داخل بشقاب بریزید ، مخلوط کدو حلوایی و انار را روی کاهوها قرار دهید سپس پنیر فتا را روی سالاد بریزید و سرو کنید.