مواد لازم جهت تهیه شیربرنج لیموئی برای ۰ نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| شیر | ۱ | لیتر | |
| برنج | ۱٫۵ فنجان | به میزان لازم | |
| آرد برنج | ۱٫۵ فنجان | به میزان لازم | |
| شکر | ۱٫۵ فنجان | به میزان لازم | |
| پوست رنده شده لیمو | ۱ | عدد | (فقط بخشای خارجی پوست رنده شود ) |
طرز تهیه : شیربرنج لیموئی
شیربرنج لیموئی (Limonlu Sütlaç) دسری سبک و لذیذ است.
برنج را شسته با یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی بهم نچسبد و نیم پز شود برنج نیم پخت را درون ظرف شیر ریخته و تا وقتی به جوش بیاید می پزیم.
بعد از ۳ دقیقه جوش امدن شکر را به ان اضافه می کنیم ،پوست لیموی رنده شده را نیز اضافه و ۵ دقیقه دیگر می جوشانیم.
داخل سینی فر تا یک بند انگشت آب ریخته قالبها را درون آن قرار داده و مواد را داخل قالبها ریخته و داخل فر قرار میدهیم شعله گریل grill فر را روشن کرده و تا وقتی روی شیربرنجها کمی خود را بسته و برشته شود.

نوش جان….
