تازه های نکات شیرینی پزی
طرز تهیه کرم مخصوص تزیین بیسکوییت (تصویری)
طرز تهیه کرم مخصوص تزیین بیسکوییت (تصویری)
سفیده تخم مرغ 2 عدد . پودر قند 250 گرم . آبلیمو 2 قاشق چایخوری . آب برای رقیق کردن
سفیده های تخم مرغ و ابلیمو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید
پودر قند را نیز کم کم به مواد درون کاسه اضافه نمایید و همچنان با همزن بزنید
چنانچه برای تزئین بیسکوییت ها کرم غلیظ تری میخواهید باید پودر قند بیشتری اضافه کنید
پیش از تزیین بیسکوییت بهتر است کرم را 30 دقیقه استراحت دهید تا حباب هوای اضافی خارج شود
اگر میخواهید کرم رقیق تری داشته باشید مقدار بسیار کمی اب اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید
میتوانید کرم را با رنگ های خوراکی رنگ آمیزی کنید ، این کرم 1-2 ساعت پس از تزیین خشک میشود
++++++++++++++++
++++++++++++++++
++++++++++++++++
