طرز تهیه کدو قالبی (غذای ۲۰۱۶)
کدو قالبی
مواد لازم:
کدو سبز
گوشت
پیاز
کره
گوجه
کدوها را کره بزنید و داخل قالب بچینید
گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و ادویه بزنید و داخل قالب پخش کنید
و روی آن گوجه برش خورده بچینید
طرز تهیه کدو قالبی (غذای ۲۰۱۶)
طرز تهیه کدو قالبی (غذای ۲۰۱۶)
زمان پخت :
صدوهشتاد درجه برای فر زمان پخت بیست الی سی دقیقه بعد برای طلایی شدن روش فقط پنج دقیقه
طرز تهیه کدو قالبی (غذای ۲۰۱۶)
خواص کدو سبز:
• کدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ویتامین C ، حاوی آنتی‌اکسیدان قویمی‌باشد و ضد التهاب است.
• در درمان برخی از بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C مانند اسکوربوت موثر است.
• از ابتلا به بیماری ام.اس پیشگیری می‌کند.
• به خاطر داشتن آب فراوان (بیش از ۹۸ درصد) می‌تواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند، ماده غذایی مناسبی باشد.
• کدو سبز دارای مقدار مفیدی فولات، پتاسیم و ویتامین A است که بدن به آن‌ها نیاز دارد.
• کدو سبز دارای ویتامین C و لوتئین است که هر دوی آن‌ها برای چشم مفید می‌باشند.
• از لحاظ طب قدیم، سرد و خنک کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند.
• تخم کدوی خام، کرم روده را دفع می‌کند و برای رفع یبوست و اختلالات گوارشی مفید است.
• پوست خشک شده آن برای درمان بواسیر و خونریزی معده و روده مفید است.
• کدو و تخم آن در پیشگیری از سرطان ریه بسیار موثر است.
• برای زخم روده و مثانه و سوزش ادرار، تخم کدو را مصرف کنید.
• سرفه را درمان می‌کند و روغن آن برای رفع دل‌پیچه مفید است.