روش تهیه مربای انار

تهیه مربای انار

مقدار تهیه: ۳ تا ۴ پیمانه

مواد لازم:

آب انار	سه و نیم پیمانه
دانه انار	یک پیمانه
شکر	سه پیمانه
آب لیمو	به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یک بشقاب را در جای خنکی مثل یخچال قرار دهید.

۲- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه کنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.

۳- در ظرف بزرگی، آب انار و شکر را با هم ترکیب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه آن ها را بجوشانید.
مربای انار

۴- دانه‌های انار و آب لیمو را به ظرف اضافه کنید و ۳۰ دقیقه ی دیگر آن‌ ها را بپزید.

۵- برای این که غلظت مربا را بفهمید، با استفاده از یک قاشق، یک قطره از مربا را روی ظرف سرد شده بچکانید و ظرف را سرازیر کنید، اگر به سختی روان شد، مربای شما آماده است.

۶- مربا را در ظرف تمیزی بریزید. درب آن را ببندید و در جای تاریک و خنک قرار دهید.