انواع نان و خمیر نان و خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر برای پیراشکی و سمبوسه

طرز تهیه خمیر برای پیراشکی و سمبوسه

 

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (1)

مواد لازم

  • 2 فنجان آرد
  • 1 عدد تخم مرغ
  • ¾ قاشق چای خوری نمک
  • ½ فنجان آب

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (2)

طرز تهیه

تخم مرغ را با نمک و نیمی از آب خوب هم می زنیم تا کف کند

آرد را در یک کاسه ریخته و مخلوط تخم مرغ و آب را به آن اضافه می کنیم تا خمیر یک دستی شود در صورت نیاز به آب بیشتر باقی آن را کم کم اضافه می کنیم

خمیر بدست آمده که کاملا صاف و انعطاف پذیر است را داخل یک نایلون قرار می دهیم و می گذاریم نیم ساعت استراحت کند . این خمیر قابل نگهداری در فریزر می باشد

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (3)

 

+++++++++++

+++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا