طرز تهیه نان پنیری (تصویری)
مواد لازم
-
مواد لازم
پنیر موتزارلا رنده شده ۱۱۳ گرم (۱ پیمانه) پنیر چدار رنده شده ۲۲۷ گرم (حدود ۲ پیمانه) پیازچه خردشده یک‌چهارم تا یک‌دوم پیمانه
مایونز یک‌چهارم پیمانه
خامه‌ی ترش ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) سیر خردشده ۱ تا ۲ حبه کره‌ی بدون نمک نصف قالب (یک‌چهارم پیمانه، ۵۶ گرم)، تا حدی که کمی آب شده و نرم شود
نان فرانسوی یا ایتالیایی یک قرص
روش تهیه
۱٫ در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
۲٫ در یک‌کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید.
۳٫ فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید.
۴٫ تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود ۳ تا ۵ دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید.
۵٫ نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای ۵ دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید و سرو کنید.
+++++++++++
+++++++++++
+++++++++++