املت پیتزایی با مرغ و گوجه صبحانه بهار ۹۵

مواد لازم:

فیله گوجه فرنگی ۳ عدد
مرغ آبپز شده ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
آب یا شیر ۳ قاشق غذا خوری
نمک فلفل به مقدار لازم
پودر سیر و آویشن به مقدار لازم
روغن به میزان لازم

دستور پخت:

تابه مان را روی حرارت می گذاریم و مقداری روغن می ریزیم.
فیله های گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی که گذشت مرغها را در تابه می ریزیم و نمک و ادویه میزنیم.
در یک کاسه تخم مرغها را همراه مقداری آب یا شیر با چنگال زده و نمک و ففل می زنیم و در تابه میریزیم.
صاف و یکدستش می کنیم و کمی که خودش را گرفت پنیر را اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا پنیر آب شود.