طرز تهیه جوجه کباب با طعم ویژه
جوجه کباب با طعم ویژه
طرز تهیه جوجه کباب با طعم ویژه
در این دستور مرغ با آب پرتقال و لیمو مزه دار می شود، نعناع نیز رنگ و طعمی دیگر به کباب می دهد. در ادامه با مواد لازم و طرز تهیه این جوجه کباب آشنا می شوید:
مواد لازم برای ۴ نفر :
فیله سینه مرغ = ۴ عدد
آب پرتقال و رنده پوست آن =نصف یک عدد
آب لیمو ترش و رنده پوست آن=نصف یک عدد
روغن زیتون = ۲ قاشق غذاخوری
نعناع تازه خرد شده =۲ قاشق غذاخوری
زیره = ۴/۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل =به مقدار لازم
طرز تهیه :
مرحله ۱ – فیله های مرغ را به قطعات مکعبی حدود ۵/۲ سانتیمتر برش دهید.
مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را به آن افزوده و به مدت ۲ ساعت استراحت دهید تا مزه دار شوند.
مرحله ۳ – تکه های مرغ را به سیخ کشیده، روی منقل و یا روی گاز کباب کنید. سپس در ظرف مورد نظر چیده و با کاهو و نعناع تازه تزئین کرده و همراه با برنج یا نان سرو کنید.
جوجه کباب با طعم ویژه
مطالب مرتبط با جوجه کباب در سایت آشپزی ها:
- آموزش تصویری پخت جوجه کباب زعفرانی
- جوجه کباب با سس گردو انار _ غذای زمستانی
- طرز تهیه جوجه کباب شده با مارمالاد+انواع کباب
- طرز تهیه جوجه کباب در فر
- روش و دستور تهیه جوجه کباب عربی
- آموزش و دستور تهیه جوجه کبابی با برشهای کدو
- آموزش درست کردن جوجه کباب با سس گوجه فرنگی
- دستور پخت جوجه کباب استانبولی
- روش تهیه یک نوع جوجه کباب رژیمی