سایت آشپزی

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

مواد لازم :

1. نخود خیس خورده ۲ لیوان
2. پیازچه ۳۰۰ گرم
3.   تخم مرغ ۳ عدد
4.  پودر سیر و نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :

نخود را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید سپس داخل میکسر بریزید و بهمراه پیازچه خرد شده ، مقداری پودر سیر ، نمک و فلفل بزنید تا یکدست شود ( میتوانید ۲ بار چرخ کنید ).

مواد را با تخم مرغ مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود ( اگر مایه کوکوی شل تری میخواهید مقدار تخم مرغ را بیشتر کنید ) ، ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن بریزید.

پس از داغ شدن روغن با قاشق کوکوها را به نوبت داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود ( اگر مایه کوکو را شل تر تهیه کرده اید تمام مایه کوکو را در ماهیتابه پخش کنید و در ماهیتابه را بگذارید و پس از سرخ شدن برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز سرخ شود ).

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

انواع کوکو,کوکو,کوکو رژیمی,کوکو سبزیجات,کوکو نخود,کوکو پیازچه,کوکوی سبزیجات مخلوط,

_____________________

آشپزی

مدل , مدل

رنگ سال ۲۰۱۶

رنگ سال ۹۵

بیوگرافی

عکس

مداحی

سلامت

_____________________

_____________________