روش تهیه کباب دیگی

آشپزی ایرانی آشپزی سنتی روش تهیه سایت آشپزی سایت کباب پزی کباب دیگی

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

   

روش تهیه کباب دیگی

کباب دیگی

مواد لازم : برای ۶ نفر

طرز تهیه :

گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .

پیشنهاد ما :

طرز تهیه انواع کوفته و کباب- سری اول(کباب تابه ای – کباب دیگی ) روش تهیه کباب حسینی طرز تهیه کباب گوشت بره طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری سیزدهم(کباب دنده گوسفند) طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری یازدهم( کباب گوشت بره) طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری هفدهم( کباب شیشلیک) طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری ششم(کباب نگینی و کباب رول زعفرانی) طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری شانزدهم( کباب لقمه ای) طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری هفتم(کباب برگ زعفرانی) طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری پنجم(کته و کباب ترش گیلانی) طرز تهیه انواع کوفته و کباب-سری دهم( کباب مرغ کنجدی) طرز تهیه کباب مرغ کنجدی