طرز تهیه کباب گوشت بره

ashpazi Cookin Cooking http://www.ashpaziha.com/ آشپزي آشپزي 2014 آشپزي 92 آشپزي 93 آشپزي ايراني آشپزي تازه عروس ها آشپزي خارجي آشپزي خوراک ساده آشپزي خوراک ماکاروني آشپزي خوراک مرغ و پرنده آشپزي خورش ها آشپزي دسر و مربا آشپزي ساندويچ و پيتزا آشپزي سس و ترشي آشپزي سنتي آشپزي سوپ و سالاد آشپزي شب يلدا آشپزي عيد نوروز 93 آشپزي غداهاي دريايي آشپزي غذاهاي کودکان آشپزي غذاهاي گوشتي آشپزي غذاهاي گياهي آشپزي مجالس آشپزي و روش تهيه نان و شيريني آشپزي و روش تهيه نوشيدني ها آموزش تصويري کباب گوشت بره آموزش درست کردن کباب گوشت بره اشپز انلاين اشپزي بزرگترين سايت آشپزي بزرگترين سايت اشپزي تزيين حلوا تزيين خوراکي و ميوه تزيين سالاد تزيين غذا تزيين ژله تزيين کيک دستور پخت انواع غداهاي ايراني دستور پخت انواع غداهاي خارجي دستور پخت کباب گوشت بره روش تهيه کباب گوشت بره سالادها سايت آشپزي سايت آشپزي تالارها سايت آشپزي مجالس طرز تهيه کباب گوشت بره طرز تهيه کباب گوشت بره براي شب يلدا طرز تهيه کباب گوشت بره براي عيد نوروز طرز تهيه کباب گوشت بره براي فصل بهار طرز تهيه کباب گوشت بره براي فصل تابستان طرز تهيه کباب گوشت بره براي فصل زمستان طرز تهيه کباب گوشت بره براي فصل پاييز طرز تهيه کباب گوشت بره براي ماه رمضان طرز تهيه کباب گوشت بره ماه محرم طرز تهیه کباب طرز تهیه کباب سیخی ميز و نوشيدني ها کباب کباب بره کباب مخصوص کباب چوبی کباب گوشت کباب گوشت بره

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

طرز تهیه کباب گوشت بره

کباب گوشت بره

طرز تهیه کباب گوشت بره

مواد لازم :

1. گوشت بره ۱ کیلوگرم
2. سرکه ۴ قاشق غذاخوری
3. روغن زیتون یا روغن مایع ۱/۴ لیوان
4. سیر ۴ حبه
5.  پیاز ۲ عدد
6. گوجه فرنگی مقدار لازم
7.  نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه : 

گوشت بره را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس ۱ عدد پیاز خرد شده ، سیرهای له شده ، روغن ، سرکه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ، مخلوط را داخل ظرف دردار بگذارید یا روی ظرف را با نایلون خوب پوشش دهید و به مدت حداقل ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب گوشت شود.

پس از مدت زمان لازم برای استراحت گوشت را از یخچال خارج کنید و به سیخ بکشید ( یک پیاز باقی مانده را خرد کنید و لابلای هر گوشت تکه ای پیاز قرار دهید ) ، سیخ های کباب را روی حرارت ذغال یا حرارت گاز قرار دهید و بچرخانید تا تمام سطح کباب برشته شود سپس بهمراه گوجه کباب شده ، آبلیمو ، نان تازه و … سرو کنید.

پیشنهاد ما :

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی طرز تهیه کباب مرغ کنجدی طرز تهیه پلو نخود فرنگی با گوشت طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان طرز تهیه کوبیده مرغ طرز تهیه ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده طرز تهیه پیراشکی گوشت بخارپز طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی طرز تهیه کوفته تخم مرغ و سوسیس طرز تهیه کتلت عدس طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط