دسر ویژه شب یلدا
دسر ویژه
دسر ویژه شب یلدا
مواد لازم:
۵ پیمانه شیر
شکر ۱ پیمانه
نصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت)
کاکائو (۲۵ گرم) یا ۵ ق غ
وانیل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
۱۰۰ گرم شکلات تیره یا شیری
طرز تهیه:
نشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ شه
وقتی جوشید زیرشو خاموش میکنیم
وانیل، کره، شکلات خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و‌خوب مخلوط میکنیم و در ظرف مخصوص سرو میریزیم
میتونید کف ظرف کیک خرد شده و یا بیسکوییت خرد شده بریزید و روشو هرجور که دوس دارین تزیین کنید