آموزش تصویری کیک کره بادام زمینی با لیمو
آموزش تصویری کیک کره بادام زمینی با لیمو
این کیک با عطر لیمو و کره بادام زمینی و شکلات فوق العاده خوشمزه اس و پف خیلییییییییییییییییی خوبی داره
مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
کره بادام زمینی یک دوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
شیر ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
رنده پوست لیموترش یا پرتقال ۱ قاشق سوپخوری
شکلات خرد شده ۱ پیمانه
طرز تهیه :
زرده و سفیده رو جدا کنید
فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کنید
زرده ها و شکر و رنده پوست لیمو یا پرتقال رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه
شیر و کره بادام زمینی و روغن رو به ترتیب اضافه کرده و هر کدام رو جدا با مواد میزنیم
من برای روکش کیک خودم کره بادام زمینی درست کردم که خیلییییییییییییی خوشمزه شد
آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و با دور کند میزنیم
حالا سفیده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا سفید بشه و از ظرف نریزه و به مایه کیک اضافه کنید و با لیستک فولد کنید
در انتها شکلات خرد شده یا چیپسی رو اضافه کنید و باز هم فولد کنید
مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداختید ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در فر بذارید
از دقیقه ۴۰ با یه خلال دندون چک کنید اگه تمیز بیرون اومد پخته
برای روکش کیک:
کره بادام زمینی: نصف پیمانه
شیر: ۱/۴ پیمانه
شیرعسلی: ۲ قاشق غ خ سر پر (یا ۱/۴ پیمانه شکر)
این مواد رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا یکی دو دقیقه یکدست بشه
من وقتی روکش کیک رو اضافه کردم کمی سس شکلات هم روی اون ریختم که طعمشو عالی کرد
کیک خوشمزه ی ما حاضره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
مخصوصا عشاق کره بادام زمینی میدونن من چی میگم
+++++++++++++++
+++++++++++++++