روش تهیه شیرینی کره ای با ژله

روش تهیه روش تهیه انواع شیرینی ایرانی روش تهیه شیرینی برای نو عروسان روش تهیه شیرینی بهاری سایت آشپزی شیرینی کره ای با ژله

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

   

روش تهیه شیرینی کره ای با ژله

شیرینی کره ای با ژله

مواد لازم :

طرز تهیه :

آرد ، پودر قند و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده با کره مخلوط کرده و ورز دهید تا اینکه به صورت خرده نان در آید . وانیل شکری و زرده تخم مرغ هارا اضافه کرده تا به صورت خمیر درآید . خمیر را ورز داده تا آنکه نرم شود ، خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده وبه مدت ۱ ساعت داخل یخچال گذاشته تا سرد شود . فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود .

خمیر را نازک پهن کرده و به شکل ستاره یا به شکل گل قالب بزنید ، تعداد قالبها باید زوج باشد و با یک قالب کوچکتر وسط نیمی از خمیرهای قالب زده را مجدداً قالب بزنید تا تو خالی شوند . شیرینی ها را داخل سینی مخصوص شیرینی پزی قرار دهید وبه مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر گذاشته تا اینکه رنگش طلایی روشن شود . هنگامی که سرد شد ،ژله یا مارمالاد را روی نیمی از شیرینی ها مالیده و روی آن شیرینی هایی را که وسطشان رادرآورده اید قرار دهید و در آخر روی تمام شیرینی ها پودر قند بپاشید . سینی را ازفر بیرون آورده بعد از۲ دقیقه شیرینیها را روی پنجره فلزی قرار داده تا سرد شوند

پیشنهاد ما :

روش تهیه شیرینی والوان روش تهیه شیرینی نان چایی دستور پخت و طرز تهیه شیرینی کره ای روش تهیه شیرینی ساق عروس طرز تهیه شیرینی های کریسمس کشور بلژیک و هلند طرز تهیه شیرینی میکادو آموزش پخت شیرینی عسلی ویژه عید فطر طرز تهیه شیرینی مربایی طرز تهیه شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی بژی روش تهیه شیرینی گردویی خانگی تزیین شیرینی به شکل دانه های قهوه + دستور تهیه