روش تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر
- اردیبهشت ۲۸ام, ۱۳۹۳
- تازه های آموزش شیرینی پزی
بدون فر روش تهیه روش تهیه انواع شیرینی زنجبیلی ساست شیرینی سایت آشپزی سایت شیرینی پزی برای تازه عروسان شیرینی زنجبیلی
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


روش تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر

تهیه شیرینی زنجبیلی بدون فر
مواد لازم :
| آرد | سه پیمانه |
| روغن جامد | ۱/۴ پیمانه |
| کره | ۱/۴ پیمانه |
| زنجبیل | سه قاشق سوپخوری |
| پودر قند | ۲/۳ پیمانه |
طرز تهیه :
روغن، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط میکنیم. آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت میدهیم تا خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده کاملا مخلوط میکنیم. کره را هم به تدریج میافزاییم. در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ داشته باشیم مقداری از ماده آماده را با پودر کاکائو مخلوط کرده، سپس مواد را با وردنه باز کرده و به شکلهای دلخواه قالب میزنیم.

















ارسال نظر