طرز تهیه اسموتی زردآلو و گردو

اسموتی زردآلو و گردو

مخلوطی از میوه، بستنی، ماست و شیر، نوشیدنی مقوی و سالمی است که برای همه افراد مناسب است . یک نوشیدنی خوشمزه می تواند، در یک پذیرایی خوب به شما کمک کند.قطعا اگر این نوشیدنی متناسب با فصل باشد برای میهمانان شما جذاب تر خواهد بود.
مواد لازم :
زردآلوی رسیده ۳ عدد( هسته آن گرفته شود)
مغز گردو ۳۰ گرم یا یک چهارم لیوان
ماست ساده ۲/۳ لیوان
آب یخ نصف لیوان

طرز تهیه :
هسته زردآلوها را جدا کرده، سپس زردآلوی رسیده، مغزگردو، آب یخ و ماست را در مخلوط کن می ریزیم و کاملاً با هم مخلوط می کنیم. می توان کمی عسل برای شیرین کردن نوشیدنی به آن افزود.
اگر از ماست کمی ترش و میوه کمی رسیده استفاده شود، بهتر است. گنجایش هر لیوان نوشیدنی ۲۵۰ میلی لیتر است.

نکات تغذیه ای :
این نوشیدنی دارای ویتامینC، فیبر و بتاکاروتن است. بتاکاروتن موجود در زردآلو علاوه بر این که یک آنتی اکسیدان است، پیش ساز ویتامینA نیز می باشد.مغز گردو منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب امگا-۳ و آنتی اکسیدان ها می باشد. همچنین تأمین کننده ویتامینB است که قسمتی از کار آن، آزاد کردن انرژی از غذاست و نیز در سلامت سیستم عصبی نقش دارد. بنابراین بعد از گذراندن یک روز شلوغ و خسته کننده، خوردن این نوشیدنی بسیار مفید است.

+++++++++++++++