header
مجله آنلاین آشپزی ها

دستور پخت حلیم بادمجان

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

141141400
ChaghoShibo257_9311091422482397 yaselled 1    

دستور پخت حلیم بادمجان

دستور پخت حلیم بادمجان

حلیم بادمجان

مواد لازم : برای ۴ الی ۶ نفر

گوشت ۰/۵ کیلو
عدس ۱۵۰ گرم
بادمجان ۳ عدد
کشک ۱ لیوان
پیاز ۲ عدد
سیر سرخ کرده ۱ قاشق سوپخوری
نعنا خشک ۱ قاشق سوپخوری
فلفل به مقدار کافی
نمک به مقدار کافی
زرد چوبه به مقدار کافی

طرز تهیه حلیم بادمجان :

 

گوشت و پیاز را خرد و کمی سرخ کنید . زرد چوبه را به آن بیفزایید . روی آن آب بریزید و  بگذارید بپزد . عدس را بشوئید و اضافه کنید . بادمجان را سرخ کنید و پس از پختن گوشت و عدس به آن بیفزایید . نمک و فلفل را اضافه کنید . نزدیک به آخر پخت ، کشک را اضافه کنید . موقعی که غذا را کشیدید ، روی آن را با سیر ونعنا داغ تزیین کنید .

 

 

tatoo Pad rakhtaviz Saat TarahiNakhon

ارسال نظر