طرز تهیه بادمجان شکم پر

ashpazi Cookin Cooking http://www.ashpaziha.com/ آشپزي آشپزي 2014 آشپزي 92 آشپزي 93 آشپزي ايراني آشپزي تازه عروس ها آشپزي خارجي آشپزي خوراک ساده آشپزي خوراک ماکاروني آشپزي خوراک مرغ و پرنده آشپزي خورش ها آشپزي دسر و مربا آشپزي ساندويچ و پيتزا آشپزي سس و ترشي آشپزي سنتي آشپزي سوپ و سالاد آشپزي شب يلدا آشپزي عيد نوروز 93 آشپزي غداهاي دريايي آشپزي غذاهاي کودکان آشپزي غذاهاي گوشتي آشپزي غذاهاي گياهي آشپزي مجالس آشپزي و روش تهيه نان و شيريني آشپزي و روش تهيه نوشيدني ها آموزش تصويري بادمجان شکم پر آموزش درست کردن بادمجان شکم پر اشپز انلاين اشپزي بادمجان شکم پر بزرگترين سايت آشپزي بزرگترين سايت اشپزي دستور پخت انواع غداهاي ايراني دستور پخت انواع غداهاي خارجي دستور پخت بادمجان شکم پر روش تهيه بادمجان شکم پر سايت آشپزي سايت آشپزي تالارها سايت آشپزي مجالس طرز تهيه بادمجان شکم پر طرز تهيه بادمجان شکم پر براي شب يلدا طرز تهيه بادمجان شکم پر براي عيد نوروز طرز تهيه بادمجان شکم پر براي ماه رمضان طرز تهيه بادمجان شکم پر ماه محرم

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

   

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر

موادلازم:

بادمجان= ۴ عدد

گوشت چرخ‌کرده= ۳۰۰ گرم

روغن= ۲ قاشق غذاخوری

پیاز خردشده= ۱ عدد متوسط

گوجه‌فرنگی= ۲ لیوان

لیموترش =۱ عدد

نمک و فلفل سیاه=به میزان لازم

رب گوجه=برای تهیه سس

زرشک و پنیر پیتزا =به میزان لازم

طـرز تـهـیـه:

* برای شروع، بادمجان‌ها را نصف کرده و کمی از داخلشان را خالی کنید.

* در تابه‌ای پیازها را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

* آنگاه گوشت، نمک و فلفل سیاه، گوجه‌فرنگی‌های خردشده و زرشک را اضافه کنید.

* حالا بادمجان‌ها را با مخلوط آماده شده پر کنید و روی آنها مقداری پنیر پیتزا بگذارید ودر داخل یک قابلمه بچینید.

* علاوه بر بادمجان‌ها یک لیوان آب و رب گوجه و آب‌لیمو را نیز اضافه کنید و اجازه دهید تمامی محتویات در کنار هم پخته شوند.

پیشنهاد ما :

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی طرز تهیه املت بادمجان رژیمی طرز تهیه بورانی بادمجان طرز تهیه بادمجان کباب طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط طرز تهیه املت سوسیس و پنیر طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی طرز تهیه خورشت دال عدس طرز تهیه آوکادو و گوجه فرنگی پر شده با سس پستو طرز تهیه لازانیا با مرغ طرز تهیه دلمه کلم پیچ