طرز تهیه لازانیا با مرغ

ashpazi Cookin Cooking http://www.ashpaziha.com/ آشپزي آشپزي 2014 آشپزي 92 آشپزي 93 آشپزي ايراني آشپزي تازه عروس ها آشپزي خارجي آشپزي خوراک ساده آشپزي خوراک ماکاروني آشپزي خوراک مرغ و پرنده آشپزي خورش ها آشپزي دسر و مربا آشپزي ساندويچ و پيتزا آشپزي سس و ترشي آشپزي سنتي آشپزي سوپ و سالاد آشپزي شب يلدا آشپزي عيد نوروز 93 آشپزي غداهاي دريايي آشپزي غذاهاي کودکان آشپزي غذاهاي گوشتي آشپزي غذاهاي گياهي آشپزي مجالس آشپزي و روش تهيه نان و شيريني آشپزي و روش تهيه نوشيدني ها آموزش تصويري لازانیا با مرغ آموزش درست کردن لازانیا با مرغ اشپز انلاين اشپزي بزرگترين سايت آشپزي بزرگترين سايت اشپزي دستور پخت انواع غداهاي ايراني دستور پخت انواع غداهاي خارجي دستور پخت لازانیا با مرغ روش تهيه لازانیا با مرغ سايت آشپزي سايت آشپزي تالارها سايت آشپزي مجالس طرز تهيه لازانیا با مرغ طرز تهيه لازانیا با مرغ براي شب يلدا طرز تهيه لازانیا با مرغ براي عيد نوروز طرز تهيه لازانیا با مرغ براي ماه رمضان طرز تهيه لازانیا با مرغ ماه محرم لازانیا با مرغ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

   

طرز تهیه لازانیا با مرغ

لازانیا با مرغ

طرز تهیه لازانیا با مرغ

مواد لازم برای ۴ نفر:

لازانیا ۱۶ عدد

سُس تند یک قاشق غذاخوری

سُس گوجه‌ فرنگی دو قاشق غذاخوری

مرغ پخته و ریش ریش شده دو پیمانه

پنیر پیتزای رنده شده دو پیمانه

قارچ خرد شده دو پیمانه

آویشن یک قاشق چای خوری

پیاز خرد شده یک عدد

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

پیاز حلقه شده برای تزئین

گشنیز یا جعفری خرد شده برای تزئین

طرز تهیه:

* روغن را درون تابه داغ کرده و پیاز را در آن تفت بدهید تا طلایی شود.

* مرغ را نیز به آن افزوده و کمی تفت دهید.

* سُس‌ تند ‌و سُس گوجه ‌فرنگی را درون تابه بریزید و قارچ، آویشن و در صورت نیاز مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.

* لازانیا را در قابلمه ی بزرگی از آب جوش، نمک و روغن بجوشانید.

* وقتی ورقه ‌های لازانیا نرم شدند، با احتیاط آن ها را از درون آب جوش خارج کرده و آبکشی کنید.

* روی آن ها کمی آب ولرم بگیرید و روی پارچه تمیزی پهن کنید تا خشک شود.

* فر را با دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت یا ۱۸۵ درجه ی سانتی ‌گراد روشن کنید تا داغ شود.

* یک ظرف مناسب فر انتخاب کرده و کف آن را مقداری روغن و سُس گوجه ‌فرنگی بمالید.

* برای هر رولت چهار ورقه لازانیا را روی هم قرار دهید و بین لایه‌ ها از مایه گوشتی و پنیر پیتزا بریزید. سپس لازانیا‌ها را از یک طرف بپیچید تا مثل رولت شود.

* رولت‌ ها را درون ظرف آماده شده بچینید و روی آن ها مقداری سُس و پنیر رنده شده بریزید.

* ظرف را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آن آب شود.

* رولت ‌ها را در ظرف دلخواه سرو کنید و روی آن ها را با پیاز حلقه شده و گشنیز یا جعفری تزئین کنید.

پیشنهاد ما :

طرز تهیه لازانیا نخود سبز طرز تهیه لازانیای پپرونی طرز تهیه بادمجان شکم پر طرز تهیه آوکادو و گوجه فرنگی پر شده با سس پستو طرز تهیه املت سوسیس و پنیر طرز تهیه لقمه های کالباس و پنیر طرز تهیه اسنک هات داگ و پنیر طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی طرز تهیه سوپ سبزیجات با پنیر چدار طرز تهیه پاستا مرغ با سس آلفردو