طرز تهیه خورشت دال عدس
- آذر ۲۳ام, ۱۳۹۲
- خورش ها, غذاهای اصلی
ashpazi Cookin Cooking http://www.ashpaziha.com/ آشپزي آشپزي 2014 آشپزي 92 آشپزي 93 آشپزي ايراني آشپزي تازه عروس ها آشپزي خارجي آشپزي خوراک ساده آشپزي خوراک ماکاروني آشپزي خوراک مرغ و پرنده آشپزي خورش ها آشپزي دسر و مربا آشپزي ساندويچ و پيتزا آشپزي سس و ترشي آشپزي سنتي آشپزي سوپ و سالاد آشپزي شب يلدا آشپزي عيد نوروز 93 آشپزي غداهاي دريايي آشپزي غذاهاي کودکان آشپزي غذاهاي گوشتي آشپزي غذاهاي گياهي آشپزي مجالس آشپزي و روش تهيه نان و شيريني آشپزي و روش تهيه نوشيدني ها آموزش تصويري خورشت دال عدس آموزش درست کردن خورشت دال عدس اشپز انلاين اشپزي بزرگترين سايت آشپزي بزرگترين سايت اشپزي خورشت دال عدس دستور پخت انواع غداهاي ايراني دستور پخت انواع غداهاي خارجي دستور پخت خورشت دال عدس روش تهيه خورشت دال عدس سايت آشپزي سايت آشپزي تالارها سايت آشپزي مجالس طرز تهيه خورشت دال عدس طرز تهيه خورشت دال عدس براي شب يلدا طرز تهيه خورشت دال عدس براي عيد نوروز طرز تهيه خورشت دال عدس براي ماه رمضان طرز تهيه خورشت دال عدس ماه محرم
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
طرز تهیه خورشت دال عدس
خورشت دال عدس
طرز تهیه خورشت دال عدس
مواد لازم :
دال عدس = ۱۵۰ گرم
روغن =به میزان لازم
سیر له شده =یک قاشق چای‌خوری
زنجبیل تازه = یک قاشق چای‌خوری
زردچوبه = یک قاشق چای‌خوری
تخم خردل، زیره، فلفل قرمز خشک =جمعاً یک قاشق سوپ‌خوری
برگ بو = ۲ عدد
گوجه فرنگی = ۲ عدد بزرگ، نگینی خردشده
گشنیز خرد شده =یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
* دال عدس را با نیم لیتر آب بگذارید بپزد.
* در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کرده، تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در آن تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود.
* سپس برگ بو را اضافه کرده و گوجه فرنگی را هم مخلوط کنید.
* سه دقیقه تفت داده و تمام مواد دال عدس پخته شده بریزید.
* در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش ۵ دقیقه جا بیفتد.
* بعد از آماده شدن با برنج سرو کنید.
نکته
این دستور ۱۱۰ گرم کربوهیدرات، ۳۵ گرم پروتئین، ۵۰ گرم چربی و ۱۰۳۰ کیلو کالری انرژی دارد.
ارسال نظر