روش تهیه و دستور پخت اسنک مرغ یا بوقلمون
- اردیبهشت ۲۷ام, ۱۳۹۳
- تازه های آموزش انواع غذاها
آشپزی عروس ایرانی اسنک اسنک مرغ یا بوقلمون دستور پخت روش تهیه روش تهیه انواع اسنک
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
روش تهیه و دستور پخت اسنک مرغ یا بوقلمون
طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون
مواد لازم :
| سینه بوقلمون یا مرغ تکه شده | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق سوپخوری |
| سیر خرد شده | ۲ عدد |
| پودر زیره سبز | ۱ قاشق سوپخوری |
| فلفل قرمز | ½ قاشق چایخوری |
| نمک | ½ قاشق چایخوری |
| کره | ۲ قاشق سوپخوری |
| آرد ذرت | به مقدار لازم |
مواد مورد نیاز دیگر:
پنیر چدار بزرگ ، گوجه تکه شده ، گشنیز تازه ، پیاز خرد شده ، فلفل قرمز و سبز خرد شده و قارچ خرد شده .
طرز تهیه :
۱٫ فر را از قبل با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) گرم کنید.
۲٫ در یک ظرف به ابعاد ۲۲ در ۳۲ بوقلمون را با روغن زیتون، سیر، زیره سبز، فلفل قرمز و نمک مخلوط کنید.
۳٫ بگذارید تا ۲۰ دقیقه بپزد.
۴٫ بوقلمون یا مرغ را فیله می کنیم ( به صورت باریک تکه میکنیم).
۵٫ یک قاشق سوپخوری کره را در یک ظرف نچسب با حرارت ملایم گرم می کنیم.
۶٫ آرد ذرت را در ظرف نچسب به همراه بوقلمون و دیگر مواد باقیمانده تفت می دهیم.
۷٫ شعله را کم می کنیم.
۸٫ وقتی پنیر ها آب شدند خمیر ایجاد شده در ظرف را تا می زنیم.
۹٫ آن را از روی حرارت بر می داریم، . به سه قسمت می کنیم.
۱۰٫ این کار را برای آرد ذرت باقیمانده انجام میدهیم.
ارسال نظر