طرز تهیه پودینگ هندوانه ویژه شب یلدا
- آذر ۲۶ام, ۱۳۹۳
- انواع دسر
دسر شب یلدا شب یلدا طرز تهیه نوروز94 ویژه پودینگ هندوانه
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
طرز تهیه پودینگ هندوانه ویژه شب یلدا
پودینگ هندوانه:
مواد لازم:
آب هندوانه نیم لیتر
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
پودر دارچین ۱چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته ذرت،شکر و دارچین را مخلوط کرده و کمی آب هندوانه به آن اضافه کنید تا روان شود.سپس آن را به بقیه آب هندوانه اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید و شعله را ملایم کنید تا محلول شروع به حباب زدن کند.
قالب مناسبی را انتخاب کرده و آن را چرب کنید و مواد را داخل آن ریخته و ۵تا۸ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
نکات:
برای گرفتن آب هندوانه آن را داخل مخلوط کن ریخته و بعد از صافی رد کنید تا کاملا زلال شود.
در صورت تمایل مقداری رنگ قرمز به مواد اضافه کنید تا دسر زیباتری داشته باشید.
+++++++++
+++++++++
+++++++++



























ارسال نظر