طرز تهیه خورش انار
- دی ۱۵ام, ۱۳۹۲
- غذاهای ابتکاری, غذاهای اصلی
ashpazi Cookin Cooking http://www.ashpaziha.com/ آشپزي آشپزي 2014 آشپزي 92 آشپزي 93 آشپزي ايراني آشپزي تازه عروس ها آشپزي خارجي آشپزي خوراک ساده آشپزي خوراک ماکاروني آشپزي خوراک مرغ و پرنده آشپزي خورش ها آشپزي دسر و مربا آشپزي ساندويچ و پيتزا آشپزي سس و ترشي آشپزي سنتي آشپزي سوپ و سالاد آشپزي شب يلدا آشپزي عيد نوروز 93 آشپزي غداهاي دريايي آشپزي غذاهاي کودکان آشپزي غذاهاي گوشتي آشپزي غذاهاي گياهي آشپزي مجالس آشپزي و روش تهيه نان و شيريني آشپزي و روش تهيه نوشيدني ها آموزش تصويري خورش انار آموزش درست کردن خورش انار اشپز انلاين اشپزي انار خورش بزرگترين سايت آشپزي بزرگترين سايت اشپزي تزيين حلوا تزيين خوراکي و ميوه تزيين سالاد تزيين غذا تزيين ژله تزيين کيک خوراک انار خوراک رب انار خورش انار خورش رب انار دانه انار دستور پخت انواع غداهاي ايراني دستور پخت انواع غداهاي خارجي دستور پخت خورش انار رب انار روش تهيه خورش انار سالادها سايت آشپزي سايت آشپزي تالارها سايت آشپزي مجالس طرز تهيه خورش انار طرز تهيه خورش انار براي شب يلدا طرز تهيه خورش انار براي عيد نوروز طرز تهيه خورش انار براي فصل بهار طرز تهيه خورش انار براي فصل تابستان طرز تهيه خورش انار براي فصل زمستان طرز تهيه خورش انار براي فصل پاييز طرز تهيه خورش انار براي ماه رمضان طرز تهيه خورش انار ماه محرم غذا با انار و گوشت ميز و نوشيدني ها
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
طرز تهیه خورش انار
خورش انار
طرز تهیه خورش انار
مواد لازم :
- گوشت ۵۰۰ گرم
- مغز گردو ۱ لیوان
- رب انار ۱ لیوان
- سبزی ( تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ) ۲ لیوان
- پیاز ۱ عدد
- دانه انار نصف لیوان . ابلیمو یا ابغوره ۲ قاشق غذاخوری
- سیر ۲ حبه
- نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه :
گوشت را به صورت قیمه‌ای ریز کرده و با کمی پیاز سرخ کنید سپس بگذارید با ۲ حبه سیر و کمی آب با حرارت ملایم بپزد تا خوب نرم شود.
مغز گردوها را چرخ کنید و با دانه انار و رب انار بگذارید بجوشد سپس سبزی ها را خرد کرده و تفت دهید تا رنگش کمی تغییر کند.
درون تابه کمی روغن بریزید و گوشت های پخته را ریش ریش کنید و بهمراه سبزی های تفت خورده ؛ گردوهای چرخ شده و نمک و فلفل درون تابه بریزید و با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غذا به روغن بیافتد و خورش انار آماده شود ، مصرف این خورش با برنج انتخاب بسیار مناسبی میباشد.
ارسال نظر